Fiktív étterem – kerámia tálalóeszközök

,,ahol a magyar konyhaművészet hagyományai találkoznak a modern kreativitással, hogy történetekkel teli kulináris élményt kínáljunk”

A tálaló eszközöket Tatai Márton séffel közösen terveztük meg, ami végül egy izgalmas válogatás lett, mert többféle anyagot és technikát is használtunk. A séf nyitottan és innovatívan állt a terméktervezéshez, aminek eredményeképp elkészült egy gyűrt felületű porcelán tányér, ami karakteres, mégis sokoldalúan használható a modern gasztronómia területén. Ezen kívül egy olyan mélytányér, aminek a kontrasztját a tálaló felület matt fehér máza, és a külső repesztett felület fekete színe adja. Készítettünk egy olyan tárgyat, ahol találkozik a színezett agyagok játéka a repedezett felületekkel, így fokozva a látványt, valamint két méretben kiöntőket a különböző folyadékokhoz, ami jól kombinálható a többi tálaló eszközzel. Így változatos tárgyak születtek, amik segítik a kreatív tálalást.

‍